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      中秋如何健康吃月餅?

      2020-09-09 15:40:19

      中秋佳節將至,吃月餅是肯定是少不了的,月餅是高油高糖的食物,多吃對身體不好,那么怎樣吃月餅才是健康的呢?又有些什么講究呢?小寶為大家列出了以下幾點,希望大家都能健康吃月餅,快樂過中秋。

      1.月餅要多吃新鮮的

      月餅花色品種繁多,不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少,選購喜歡吃的幾種月餅,各切成幾份,同時分食,就可以品嘗到多種風味。

      2. 吃月餅應泡杯熱茶

      熱茶一則可以止渴,二則能去除異味、解油膩、助消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯的選擇。不喝茶的話白開水也好,但一定要是溫熱的,喝冷飲可能會導致腹瀉。

      3. 吃月餅應適量

      月餅中含有較多的油脂、蔗糖,不宜過量食用,特別是老人、兒童、腸胃功能不適者。

      一定要記住,月餅不能當正餐吃,**是在兩餐之間食用。晚上應少吃或不吃,特別是不要在睡覺前兩個小時吃,老年人更要特別注意這一點。

      4. 吃月餅應先咸后甜

      月餅一般是咸、甜兩種,如咸甜月餅同食,應先吃咸的,后吃甜的;如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風味的月餅,應按鮮、咸、甜、辣的順序吃,才能把月餅的味道品嘗出來。

      5.要注意月餅的保質期

      專家介紹說,現在的月餅包裝越來越**,許多人將月餅當做禮物來饋贈親友,于是許多月餅就這樣被送來轉去好幾回,才被打開食用。由于月餅主要是由油脂、糖類 組成,因此容易變質。但是許多人在明知月餅已經過了保質期的情況下,由于其**昂貴,還沒有嘗到酸敗味,還是將月餅吃了。其實這樣對身體損害非常大,食用 過期的食物輕者會引起食用者急性腸胃炎,嚴重的還可能會造成癌變,因此食用月餅也要注意保質期。

      6. 無糖月餅也有糖

      目前市場上月餅的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料,其熱量非常高,多食對人體無益。而針對市場上的“健康無糖”月餅,僅指的是不含蔗糖。月餅中的夾心果 仁,外面的淀粉等在人體內*終還是會轉化為糖分,攝入過多的話,同樣會引起脂肪和血糖含量超標。因此患者吃無糖月餅也要適量。此外膽囊炎、膽石癥、胃炎、 高血壓、高血脂、冠心病患者也不能多吃月餅,即使是無糖的月餅,其中的花生,果仁夾心食用過多也會增加血液稠度,加**臟負擔,甚至可誘發心肌梗塞。

      7. 有些人不宜吃月餅

      胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人,吃月餅會增加胃酸分泌,對潰瘍**不利;慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人,吃月餅容易使病情復發,引起劇烈的膽絞痛及上**;膽結石 病人吃月餅會**膽汁,易引發膽絞痛發作,特別是青少年膽結石患者,一定要禁食月餅;慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎病人,也要忌食月餅。此外,患有**的病人,盡量少食月餅,吃完后立即刷牙潔齒;肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人吃月餅后,血液中的膽固醇和**三酯的含量會升高,血液變得更加 黏稠,因此一定要少吃。


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